Войти Регистрация
Рецепты для мультиварки

Все, что связано с приготовлением и сервировкой блюд для детей и взрослых

98182 участника, 88213 вопросов

Мой любимый шоколад на кипятке

Для меня шоколад на кипятке является самым любимым бисквитом. Очень шоколадный, очень ароматный, очень сочный, очень... вкусный, в общем. Делается тортик очень быстро, набор продуктов минимальный и в результате получаем очень вкусный десерт.


Я делаю торт в мультиварке и немного адаптировала его под себя.

Ингредиенты:

2 яйца

2 мультистакана сахара

2 мультистакана муки

0.5 мультистакана подсолнечного масла

0.5 мультистакана молока комнатной температуры (я добавляю просто воду)

1 мультистакан крутого кипятка

6 столовых ложек какао

1.5 чайной ложки соды и столько же разрыхлителя (я соды совсем немного добавляю)

Ваниль

Приготовление:

Яйца взбить с сахаром, добавить в смесь подсолнечное масло. Муку и какао просеять, добавить соду, разрыхлитель, ваниль. Смешать яичную смесь с сыпучей смесью, добавить молоко (в моем случае воду), тщательно перемешать. В конце влить в тесто стакан крутого кипятка и все хорошо перемешать.

Тесто получится жидким.

В смазанную форму мультиварки влить тесто и поставить на режим Выпечка примерно на 80 минут.

При выпечке по квартире очень сильно пахнет шоколадом 🍫. Когда бисквит будет готов, его нужно достать из формы и дать остыть. Лично я его выношу в спальню и закрываю, чтоб не разлагал дисциплину своим ароматом.

Когда бисквит остынет, разрезать его на три коржа (я режу ниткой) и смазать своим любимым кремом.

Сегодня я коржи смазывала ежевичным джемом, сверху сметанный крем. Обычно делаю шоколадный ганаш, но сегодня не стала заморачиваться с ним.

Ну и напоследок ужин кормящей мамы. 0.5 чая и тортик 🙈

П.с. такой ужин у меня по рекомендации мужа, а то видите ли исхудала до 48 кг😂

Комментировать

Комментарии

Шушаник 6 ноября 2016, 15:56

простите а если в духовке то сколько минут?

Ответить
Россия, Москва

дневник удален, не получишь ответа. Я сегодня сделала, суп ер

Ответить
Шушаник 7 ноября 2016, 07:31

ой спасибо Фаин! а сколько минут надо в духовке? да кстати а вот и мой тортик)


Ответить
Россия, Москва

Не знаю) торт большооооой)

Ответить
Шушаник 7 ноября 2016, 13:24

😀😀😀

Ответить
Ксюша 16 августа 2016, 21:39
Россия, Москва

Сегодня испекла по Вашему рецепту! Мммммм ммммм мммм. Пекла в духовке в разъемной форме(постелила бумагу). Сделала ганаш. Очень вкусно 😋. Спасибо за рецепт! 💐

Ответить
Sonya 17 августа 2016, 00:18

Рада, что понравился) дааа, он вкусный, любименький 💝

Ответить

Спасибо, сейчас пеку по Вашему рецепту. хочу иужу на ДР тортик соорудить ))) положила в закладки.

Ответить
Россия, Бологое

Мм мм....вкусняшка:-)

Ответить
Sonya 31 июля 2016, 19:01

Ага) любимый тортик) вчера под контролем сына делала👦

Ответить
Каравелька 31 июля 2016, 09:32
Россия, Москва

Тоже давно порываюсь сделать его в МВ. А подскажите пожалуйста, сколько мл в мультистакане, а то при переезде я его потеряла да и не пользовалась никогда. Использую только стандартный граненный.

Ответить
Sonya 31 июля 2016, 10:21

В моем 170. Я и обычным граненным отмеряла, бисквит был выше, ну и время выпечки немного дольше ставила

Ответить
Каравелька 31 июля 2016, 10:25
Россия, Москва

Спасибо за ответ). А граненным до верху или до ободка?

Ответить
Sonya 31 июля 2016, 15:31

До верхабез горки. Тут в принципе важны пропорции, а не объем тары

Ответить
Ирина 31 июля 2016, 09:27
Беларусь, Гомель

А что такое мультистакан?

Ответить
Sonya 31 июля 2016, 10:20

Стакан из мультиварки

Ответить
Ирина 31 июля 2016, 11:41
Беларусь, Гомель

Спасибо)))

Ответить
Россия, Златоуст

А молока 0,5 мультистакана или обчыного стакана?

Ответить
Sonya 31 июля 2016, 07:52

Мульти, отредактировала 😃

Ответить
Россия, Златоуст

Спасибо, очень хочу попробовать такой торт, надо приготовить).

Ответить