Молодая картошечка

Рецепт найден на просторах интернета. Автору спасибо.

Называется картофель "Поколение" Рецепт семейный.

Я делала в воке, но и в МВ тоже его можно сделать.

Очень вкусно получилось!!!! Делюсь.

Ингредиенты:
- картофель,
- растительное масло,
- соль, (я использовала "Вкусную соль")
- перец,
- укроп,
- чеснок.

Приготовление:
Картофель почистить, помыть, резать не надо. Если уж сильно большая картофелина, то тогда на две части можно порезать
В казанок или глубокую сковороду налить масло растительное, совсем немного, так чтобы только покрыло дно. Немного нагреть.
Далее кладем картофель и накрываем крышкой, ВОДЫ НИ ГРАММА!
Ставим на медленный огонь.
Время от времени помешиваем, готовится примерно 30 мин.
Потом солим, добавляем приправы какие любите и чеснок.
Выкладываем на блюдо и посыпаем зеленью.