Кабачковые оладушки.
Блюда из овощей
Рецепт - проще не бывает! Два желтых кабачка потереть на мелкую терку, посолить, добавить 3 яйца и муку (чтобы небыло слишком жидко, но и не чересчур густо). Жарить на разогретой сковороде, на растительном масле.
Мужу и мне понравились. К моему удивлению, даже кошка их ела!!!