Паста с креветками

Захотелось давно! Перерыла кулинарное сообщество, поначиталась, закапала клавиатуру слюной и сделала пасту с креветками, соединив несколько прочитанных рецептов. Делала уже не раз)

Понадобится

200 гр очищенных креветок

маленькая луковица,

200 мл сливок

1 плавленный сырок

300 гр пасты или любых макарошек на ваш вкус

зелень.

Не для кого не секрет, что варено-замороженные креветки, чем дольше их варить, тем резиновее становятся. Поэтому я их не отваривала, а разморозила и очистила.

Луковицу нарезала тонкими полукольцами, отправила обжариться, когда лук стал прозрачным, добавила сливки и зелень (у меня укроп). Как только соус закипел, добавила в него тертый плавленый сырок. Посолите, поперчите, попробуйте - вам должно быть вкусно! Когда соус стал однородным, отправила в него креветки и дала пару минут покипеть.

А в это время уже отваривалась паста.

И вот когда она al dente, ее можно добавлять в готовый соус!

Вот такая получилась вкуснющая красота!