Войти Регистрация
Салаты

Все, что связано с приготовлением и сервировкой блюд для детей и взрослых

97900 участников, 87868 вопросов

Салат суши

Салат суши!)


Этот салат подходит для любого праздника. Интересен этот пошаговый рецепт тем, что ингредиенты схожи с теми, которые нужны для приготовления суши, и по вкусу салат напоминает именно их.

Ингредиенты:
Слабосолёная красная рыба (её можно купить, а можно засолить дома в соевом соусе) - 300 гр.,
рис - 300 гр.,
свежие огурцы - 2 шт.,
большая морковь - 1 шт.,
яйца - 4 шт.,
большая фиолетовая луковица,
пучок зелёного лука,
пучок укропа,
васаби (Васаби, который также известен, как «японский хрен» или «зеленая горчица», к столу подается в виде тертого корня или готовой пасты, которая имеет острый обжигающий вкус, свойственный горчице, а не перцу, не обжигает язык, а отдается в носу, не оставляет запаха и быстро проходит. заранее смешайте порошок васаби с горячей водой),
майонез.

Приготовление:
Смешайте майонез с васаби. Это будет заправка нашего салата, именно ей мы будем промазывать слои. Отварите рис таким же способом, как для суши. Это делается так: промыть рис, залить водой (на 1 часть риса полторы части воды), поставить на огонь, чтобы выкипела вода (это займет около 7 минут). Убавить огонь до минимума и варим ещё 15 минут. Затем снимаем с плиты и даём настояться около получаса. Морковь и яйца тоже надо отварить. Пока часть составляющих салата находится на плите, подготовим остальные продукты: нарежем небольшими кусочками рыбу, огурцы кубиками, мелко нашинкуем лук.

Зелень также можно нарезать заранее. Отварную морковь и яйца натрите на тёрке. Смешайте яйца с зелёным луком и заправьте васаби-майонезной заправкой. А теперь укладывайте салат слоями, не забывая смазывать их смесью майонеза и васаби.

1- слой - рис, его необходимо промазать заправкой.
2- слой - рыба.
3- слой - укроп.
4- слой - фиолетовый лук.
5- слой - огурец, промажьте сверху майонезом с васаби.
6- слой - яйца с луком.
7- слой - морковь, ее тоже промазываем заправкой.

Даём салату постоять в холодильнике около двух часов и подаём на стол.

Комментировать

Комментарии

Россия, Москва

Положила вместо васаби хрена пару ложек)) по вкусу даже не чувствуется, вкусно, на мой вкус поменьше рыбки нужно.

Ответить

А Вы его готовили сами? Просто я пару дней назад его в Контакте видела. Хочу спросить - и как васаби в салате?

Ответить
натали 12 ноября 2016, 04:22
Россия, Чита

Да готовила, очень вкусно, но опять же на любителя)

Ответить
Россия, Москва

Интересно,а если сверху украсить посыпкой из листьев нори? Вкус не ухудшит?

Ответить
Россия, Рязань

тогда уж лучше на лист нори сам салат выложить

Ответить
Россия, Москва

Если салат ночь будет стоять,боюсь нори подмокнуть,надо попробовать

Ответить
Sofia 10 ноября 2016, 23:54
Украина, Киев

Меня очень смущает лук, морковь и яйца. Ни разу не ела ролы с таким диким сочетанием. Думаю, ничего общего с ролами нет

Ответить
натали 11 ноября 2016, 10:17
Россия, Чита

ну так это салат, а не ролы!!!

Ответить
Sofia 11 ноября 2016, 11:34
Украина, Киев

Да ладно! Вот удивили 😂

Но я как бы и не писала, что это ролы, а написала свое мнение о составе, сочетании, вкусе и схожести с ролами

Ответить
Россия, Москва

Спасибо большое!Утащила в закладки

Ответить
натали 11 ноября 2016, 10:17
Россия, Чита


Ответить
Juli 10 ноября 2016, 13:29

люблю слоеные салаты. есть у меня сомнения, что это на вкус как суши, но пока не приготовила - это только предположение)))

Ответить
натали 11 ноября 2016, 10:18
Россия, Чита

на вкус не именно суши, но похоже

Ответить
Juli 14 ноября 2016, 18:49

главное чтоб вкусно)

Ответить
Россия, Северск

фото ваше?

Ответить
натали 11 ноября 2016, 10:20
Россия, Чита

фото нет не мое, свой салатик запечатлеть не успела, слопали)))))

Ответить
Россия, Северск

я в одноклассниках его вижу постоянно.

Ответить
Россия, Саратов

А риса 300 грамм варенного или сырого

Ответить
натали 11 ноября 2016, 10:20
Россия, Чита

вареного

Ответить
Россия, Москва

Вареного конечно.

Ответить
Ирина 10 ноября 2016, 06:51
Россия, Новосибирск

Господи, это что за чудо? Мы любим суши. Муж заставляет делать, а иногда времени нет их крутить. Это же моё спасениееее!!!! Спасибо!!!!!

Ответить
натали 11 ноября 2016, 10:21
Россия, Чита


Ответить
Россия, Москва

Обожаю слоеные салаты, надо будет попробовать

Ответить
натали 11 ноября 2016, 10:22
Россия, Чита


Ответить

Смотрите также

  • Салат

    Легкий,вкусный и простой салат для "морских" любителей!  Креветки(около 400 гр) отварить,остудить и очистить от панцирей.Кальмары(2-3 тушки) очистить от пленок,отварить и нарезать кольцами.Крабовые палочки(в идеале-крабовое мясо) нарезать не крупными кубиками.Сельдерей(1 стебель) ошпарить кипятком,очистить от волокон и...

  • САЛАТЫ - РЕЦЕПТЫ ОЧЕНЬ ВКУСНЫХ САЛАТОВ С ФОТО

    Салат, который не надо варить Салат Самый вкусный ..название такое! Но он действительно очень вкусный! Ингредиенты: 0,5кг. говядины 3-4 свежих помидора 2-3 маринованных огурца 3-4 картофелины 150гр. сыра майонез пучок петрушки соль, перец Приготовление: Говядину...

  • Салат "Лакомка"

    Рецепт увидела здесь:http://cookland.ru/authors/%D1%82%D0%BE%D0%BC%D0%BA%D0%B8%D0%BD/salaty-s-kolbasnymi-izdeliyami-vetchinoj-i-kopchenostyami/salat-lakomka Приготовила и он мне очень понравился. Поэтому хочу поделиться. Салат вкусный и сытный:) Хорош как теплый, так и охлажденный. Все ингредиенты берутся приблизительно в равном объеме. Если сварить фасоль заранее, то приготовление занимает...

  • Салат

    Такой салат не только украсит любой стол, но придется по вкусу и взрослым, и деткам. Малыши уж точно не откажутся от такой красоты!)) Приготовление: 1 слой 1 большая жареная морковь с луком. 2 слой нарезанная...

  • Предлагаю салаты на новый год.

    1) Новогодний салат: «Козочка» Ещё один тематический салат на новый 2015 год, отличная замена «оливье», тем более для тех, кто соблюдает пост - только майонез следует использовать постный. Так же салат можно заправлять и маслом,...

  • Овощной салат с брынзой

    Очередной салатик "на скорую руку". пучок салатных листьев 100г брынзы или феты 1 большой помидор 1/3 банки оливок  2 ст.л. оливкового масла 3 капли бальзамического уксуса 1/3 ч.л. горчицы 1. Салат нашинковать. 2. Оливки порезать...

  • История салата "оливье" и настоящий рецепт.

    Немногие знают, что знаменитый салат Оливье был придуман французским поваром в России во второй половине 19 века, и имя знаменитого повара вводит многих в заблуждение. Тем не менее, факт есть факт. Люсьен Оливье - основатель...

  • Салаты

    Сала́т (итал. Salato, Salata — «солёное»[1]) — холодное блюдо, приготовляемое из различных овощей (собственно листья салата, различная зелень, корнеплоды, грибы, картофель, огурцы, бобы, фрукты, зелёные листья эндивия, водяного кресса,рапунцеля и т. п.) с приправой уксусом, растительным маслом, майонезом, сметаной, лимонным соком, солью, перцем или специальными салатными заправками; подаётся большей частью к жареному мясу, иногда же в виде закуски (hors d’oeuvre). Готовят салаты обычно непосредственно перед...

  • Соусы к салатам.

    Большинство российских хозяек заправляют салаты майонезом, сметаной или растительным маслом. Но стоит лишь немного поколдовать над салатным соусом, и привычные сочетания продуктов начинают играть новыми оттенками вкусов, и самые простые домашние салаты тут же переходят...

  • Салат "Сочный"

    Этот салат просто палочка выручалочка, когда надо удивить гостей чем - то простым и вкусным. Блюдо не зря называется "Сочным", поскольку сочетание свежей морковки и яблока дают ту самую сочность салату, а крабовые палочки, сладкая...