Войти Регистрация
Печенья, пирожные, торты, пончики, кексы

Все, что связано с приготовлением и сервировкой блюд для детей и взрослых

97955 участников, 87920 вопросов

Кексы "НЕжные"

Когда магазинное "к чаю" надоедает, я пеку кексы. И быстро и минимум ингредиентов. Для себя нашла идеальный рецепт. Спешу с вами поделиться.

1 ст. кефира, 2 яйца, пол ст. сахара, 0,5 пачки растопленного сливочного масла, 2 ст. муки, 0,5 ч.л. соды, щепотка соли, ванилин, изюм. Из этого количества ингредиентов получается 12 нежнейших кексов.

Взбейте яйца с щепоткой соли, добавьте сахар и ванилин, хорошо перемешайте, влейте топлёное масло, кефир, всыпьте просеянную муку и соду. Всё ещё раз перемешайте, добавьте чистый, обсушенный изюм и вымесите тесто. Кексы разложите по формочкам и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекайте до готовности (примерно 20-25 минут, проверяя выпечку зубочисткой). ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!


Комментировать

Комментарии

Sasha E. 2 августа 2019, 01:37
О.А.Э., Дубаи

Три месяца ребенку в сочетании со словами «пеку» очень вдохновляет! 😁👏🏼👏🏼👏🏼

Ответить
Россия, Москва

Благодарю за рецепт!!!Вкусные кексы получились!
Ответить
Россия, Благовещенск (Амурская обл.)

На здоровье!!!

Ответить
Elenka 24 декабря 2016, 15:40
Россия, Москва

Приготовила, очень понравились.Спасибо)

Ответить
Malusya 15 декабря 2016, 16:46
Россия, Ростов-на-Дону

Приготовила вчера) Моя малышня все смела за вечер! Мне почему-то по вкусу напомнили шарлотку)

Ответить
Комментарий удален
Россия, Москва

На выходных опробуем

Ответить
Россия, Благовещенск (Амурская обл.)

Попробуйте, очень вкусно!!!
Ответить
Юлёчик 8 декабря 2016, 17:11
Россия, Подольск

Сегодня же буду пробовать...люблю кексы))

Ответить
Россия, Благовещенск (Амурская обл.)

Попробуйте, не пожалеете!
Ответить
Наташа 8 декабря 2016, 16:15
Россия, Санкт-Петербург

ДД, пол пачки масла это примерно 90гр?

Ответить
Россия, Благовещенск (Амурская обл.)

Добрый вечер! Да, пачка 180 гр. Я беру половину.
Ответить
Россия, Москва

Утащила себе, обязательно попробую

Ответить
Россия, Благовещенск (Амурская обл.)

Попробуйте, не пожалеете.
Ответить