Войти Регистрация
Печенья, пирожные, торты, пончики, кексы

Все, что связано с приготовлением и сервировкой блюд для детей и взрослых

97731 участник, 87736 вопросов

Капкейки

Очень нравится этот рецепт,капкейки получаются мягкими, ароматными) тают во рту. Часто готовлю для детей.


Рецепт:

100 гр мягкого слив. масла

150 гр сахара

1 яйцо

1 ч л разрыхлителя

Щепотка соли

180 гр муки

20 гр крахмала

120 мл молока

Ванилин по желанию


Все ингредиенты должны быть комнатной температуры!


Мягкое масло взбиваем с сахаром до увеличения в объеме. Добавляем яйцо,опять хорошо взбиваем. Добавляем Сухие ингредиенты ( муку просеять),хорошо перемешиваем. Добавляем молоко опять хорошо перемешиваем.

Выпекать в разогретой духовке до 170℃ 20-25 мин.



Еще украшала сверху кремом чиз,получилось вкусно,но не очень красиво (нет нужной насадки на кондитерский мешок)

Комментировать

Комментарии

Россия, Собинка
Ответить
Россия, Москва

А получается всего 12 штук ? Подскажите рецепт крема пожалуйста)

Ответить
Россия, Оренбург

Да,из этого количества теста получается 12 шт. Заполнять формочки нужно на половину.

Крем делала по этому рецепту http://andychef.ru/recipes/pie-creme/

Ответить
Россия, Москва

Спасибо за рецепт. Прямо чувствую, как они тают у меня во рту))

Ответить
Россия, Оренбург

На здоровье!😃 поделитесь результатом!

Ответить