Войти Регистрация
5-ти минутные блюда

Все, что связано с приготовлением и сервировкой блюд для детей и взрослых

97647 участников, 87679 вопросов

Хрустящие малосольные огурчики в пакете. Объеденье!

Буквально сегодня готовила малосольные огурчики по нашему семейному рецепту. Аппетиные, ароматные, хрустящие, вкусные - невозможно остановится!

Знакомьтесь!


Ингредиенты:
На 6 маленьких колючих огурчиков 2 крупных зубчика чеснока, 2 лавровых листа, хорошая щепотка черного перца горошком, и по 1 ч.л. сахара и соли.
Беру целлофановый пакет, на дно кладу лавровый лист и перец.
Огурчики нарезаю средними кольцами и выкладываю в пакет.
Сверху выкладываю нарезанный небольшими кусочками чеснок+соль и сахар.
Завязываю пакет и тщательно перетираю ингредиенты.
Оставляю огурчики пропитаться на 3-5 минут, не больше!
Выкладываю на тарелку, убираю только лавровый лист, чеснок и перец оставляю, можно кушать!
Обычно готовлю непосредственно перед подачей к столу, чтобы огурчики не теряли цвет и были максимально хрустящими. Если они постоят, станут более мягкими и сочными, но не менее вкусными ;)
Приятного аппетита!
И мой подробный пошаговый рецепт:



P.S.Куда делись ножнички, чтобы убрать подкат?!


Комментировать

Комментарии

diana098 10 июля 2017, 23:58
Россия, Краснодар

а у меня не получились такие потому что я мало продержала их в пакете

Ответить
Россия, Челябинск

я максимум 5 минут держу, пару раз передержала у меня они мягенькие стали. а 3-5 минут самое то, яркие и хрустящие получаются)) попробуйте еще, обязательно получится!

Ответить