Сливочные свиные язычки с кукурузой

Очень вкусно, очень просто, но жирновато, не на каждый день.

Ингредиенты:

Свиной язык

Замороженая кукуруза

Лук

Морковь

Соль

Перец

Свежая зелень

Приготовление:

Перво-наперво нужно отварить языки. У меня небольшие. Варились с солью, перцем и лаврушкой 50 минут.

После на 10 минут залить их холодной водой и очистить. (Счищать беленькое). Нарезать языки ломтиками.

На сковороде растопить солидный кусочек сливочного масла и обжарить кусочки с обеих сторон по 30 секунд.

Языки выложить на тарелку. В масло высыпать кукурузу. Готовить ее около 3 минут, помешивая.

После добавить нарезаный лук, тертую морковь, соль и перец. Готовить еще 3 минуты.

Выложить гарнир к мясу, стараясь меньше взять масла. Добавить свежую зелень - по вкусу. Все готово)