Войти Регистрация
Меню на праздники и будни

Все, что связано с приготовлением и сервировкой блюд для детей и взрослых

97723 участника, 87731 вопрос

Подскажите блюда латышской кухни

Девочки, кто из Латвии, подскажите, какие у вас национальные блюда?

Хочу освоить латышскую кухню))

Комментировать

Комментарии

Латвия, Рига

Картошка с творогом и селёдкой. Серый горох и подлива из копчёного мяса и лука, запивать кефиром.

Ответить
Россия, Подольск

А серый горох можно со свининой как-то приготовить? а то не люблю копченое мясо в горячем виде.

Картошку с творогом и селедкой планирую приготовить. Отварить картофель, в творог добавить зелень, положить на тарелку селедку. Верно? Или есть какие-то тонкости?
Ответить
Латвия, Рига

Насчёт свинины не знаю. У нас готовят со шпеком. Картошку, творог и селёдку складывают на одной тарелке, только отдельно😌. Я так не кушаю, просто знаю, что у нас это так готовят

Ответить
Латвия, Рига

Ещё в Латвии готовят что-то типо холодника, только с маринованой свеклой и на кефире, а также очень популярен хлебный суп. Его готовят из сухофруктов и кисло-сладкого хлеба. Подают со взбитыми сливками. Для тех, кто любит сухофрукты-это очень вкусно.

Ответить
Россия, Нарьян-Мар

Буберт - манная каша такая.

Гороховая каша.

Ответить
Россия, Подольск

Спасибо, но манную кашу я не переношу даже на запах. А вот серый горох поищу.

Ответить
Irina 28 августа 2018, 09:46
Германия, Ройтлинген

Цеппелины это литовское.

Я всю жизнь в Латвии отжила, все блюда в основном как и русские. Котлеты, отбивнухи и супы (из щавля, капусты, свеклы). Драники те же. Из серого гороха только чаще готовят и сыр с тмином домашний.

Ответить
Анелия 28 августа 2018, 09:55
Россия, Псков

кстати да,хлеб еще с тмином!

Ответить
Анелия 28 августа 2018, 09:31
Россия, Псков

Ципелины! остальное все мне не нравилось

Ответить
Россия, Подольск

Цеппелины - это литовская кухня, а я про латышскую спрашиваю)

Ответить