салат из свеклы или морковки

какими там слоями? кто их знал лет 50 назад и старше, в деревнях? самый простой: сырая свекла на терке,2-3 зубчика чеснока, соль-сметана. аналогично с морковкой. для разнообразия морковь-редька, без чеснока или с ним))). и ничего не варить.

А я люблю свеклу варёную на тёрке, сыр на тёрке, чеснок, майонез, соль и чуток мелко орешков) так же и с морковкой)

Классический рецепт этого салата: слоями: сырая морковь с изюмом сыр с чесноком свекла с грецким орехом. Я не кладу изюм, но добавляю чернослив.

есть тысячи вариантов. я недавно делала к селедке с пюре отварную свеклу на терке с луком и растительным маслом, самый примитивный столовский вариант, но как вкусно!

Я делаю из свежей моркови и свежей свеклы: тру на крупную тёрку, добавляю нарезанную кубиками грушу, немного сока лимона, кедровые орехи и заправляю маслом (я - оливковым, но подойдёт любое на Ваш вкус) Я пробовала и с яблоком - тоже неплохо, но с грушей мне больше нравится.

свекровь делает : морковь, чеснок грецкие орехи , майонез со свеклой я делаю: свекла вареная чеснок, майонез (можно и с раст. маслом), а свекровь еще чернослив добавляет Трем и свеклу и морковь на крупной терке.Грецкие орехи в чеснокодавилке/блендере/просто потолочь толкушкой можно. Чернослив кусочками, чеснок через давилку. Сколько добавлять чеснока -эт как любите. Свекровь например добавляет 1-2 зубца, ну чтобы не сильно был острым, а я люблю поострее и потому добавляю побольше. Ну еще обычно я смотрю на вкус, добавьте по минимуму1-2 дольки, попробуйте и если что всегда можно еще добавить

Свекровь делает так: отварная свекла на мелкой тёрке, чеснок по вкусу пара зубчиков, майонез. Из моркови: сырая морковь на мелкой тёрке, чеснок, сметана. А мне нравится так: желательно свежая сырая свекла на крупной тёрке, сырая морковь на крупной тёрке, горсть поджаренных грецких орехов, немного листьев рукколы, заправка (оливковое масло, лимонный сок, соль, перец).

свекла, конечно, вареная. В каких пропорциях то другое и чеснок дело чисто вашего вкуса. Я еще добавляю натертое яблоко и грецкие орехи. Заправляю сметаной.

Мне кажется, это два разных салата. Я обычно делаю, отварную свеклу тру на терку, один зубок чеснока, можно сыр потереть, заправить майонезом. Также вместо свеклы морковь.