Войти Регистрация
Пироги, пирожки, булочки

Все, что связано с приготовлением и сервировкой блюд для детей и взрослых

98028 участников, 88018 вопросов

Торт нелюбителям творога

Творог когда приедается, а он же полезный, можно и суфле поесть, в нем вкус творога не чувствуется. У меня фото только с ананасом, но лучше с персиками из банки тогда вообще Огонь!





500 г творога.
300 г сметана
сахарный песок по вкусу (я брала где-то меньше половины чашки), перемалывала в сахарную пудру.
30 г желатина
Персики или ананасы из банки, на эту порцию банка небольшая.
форма, пленка пищевая.

Творог взбить с сахарной пудрой до однородной массы, добавить сметану и продолжить взбивать.

Желатин замочить в соке в котором персики лежали, набухнет и потом нагреть до растворения. Вроде все умеют желатин готовить, главное чтобы растворился и не закипел.

Оставить остывать желатиновый раствор. У меня он остыл до состояния теплый.

Далее взбиваем творожно-сметанную массу и вливаем туда желатин тонкой струйкой.

Форму застилаем пленкой пищевой, выливаем массу и персики резанные мелко, перемешиваем и в холодильник застывать.


Комментировать

Комментарии

Россия, Шахты

А нам можно кормящим ананас или персик? Всего уже боюся

Ответить
Ёлка 1 марта 2019, 15:41
Россия, Москва

Я вот не в курсе, у меня ребёнок только на красители реагировал, на сахар коричневый, но я ела после 3 месяцев все, кроме этого сахара и все где красители

Ответить
Россия, Шахты

Лежали в больнице. Ну ничего нельзя есть! Красного, жёлтого оранжевое, капусту, короче. . ничего!!!

Ответить
Россия, Москва

Делала такой летом дочке на др. В деревне, в отсутствие возможности купить нормальный торт)

Так вот: дети-едяки творога слопали с превеликим удовольствием. А неедяка творога даже нюхать не стала! Поэтому как торт - он здоровский, а как вариант впихнуть творог в неедяку - не очень) 😂

Ответить
Ленка Антипова 12 февраля 2019, 08:41
Россия, Самара

Классно. А у меня наоборот все в семье обожают творог. Запеканка - это у нас регулярный ужин в семье. А вот такой тортик надо взять на заметку. Я даже торты, кстати, часто делаю с творожным кремом))) Очень много хороших рецептов тортов нашла тут http://woman365.ru/recipes/c/torty/. Но Ваш тортик выглядит очень аппетитно, и готовится легко. Надо будет на выходных обязательно сделать.

Ответить
Беларусь, Минск

Летом у нас такой завтрак с разными ягодами

Ответить
Россия, Абый

Выглядит как творожная масса. По вкусу, наверное, тоже? Надо попробовать сделать.

Ответить
Mira 11 февраля 2019, 20:48
Россия, Санкт-Петербург

Прикольно! А напишите жирность творога и сметаны, пожалуйста

Ответить
Ёлка 11 февраля 2019, 23:25
Россия, Москва

А какие хотите жирности, этот рецепт из ПП рецептов для худеющих я взяла, только сахар добавила вместо заменителя сахара. Я делала из творога жирного и сметаны тоже. Не особо заморачиваюсь по поводу ккал. В моём случае: пожирнее поела-побольше в зале на тренажерах позанималась

Ответить
Mira 12 февраля 2019, 00:36
Россия, Санкт-Петербург

Да я тоже не заморачиваюсь) я к тому, что вдруг не получится, творог будет слишком сухой или слишком влажный наоборот. Попробую приготовить!

Ответить
Беларусь, Минск

Даже если он будет сухой, вы в него добавляете сметану, а если влажный, так есть желатин, чтобы он застыл. Это как обычное желе, только на основе творога.

Ответить