Войти Регистрация
Меню на праздники и будни

Все, что связано с приготовлением и сервировкой блюд для детей и взрослых

97781 участник, 87797 вопросов

Барбекю-ужин

На природу никак не выберемся, а хочется еды как на пикнике.


Приготовили дома ребрышки в маринаде и дольки картошки.

Ребрышки покупали в METRO:


Ребрышки разрезать. Сложить в пакет или контейнер и залить маринадом. Мы делали ребрышки много раз. И с приправой Магги:


И с маринадом Махеев:


В этот раз выбрала вот этот:


Просто залила в пакет с ребрышками и потрясла:


Крупный картофель промыть со щеткой, нарезать вдоль на ломтики.

В миску налить оливковое масло, насыпать соль, майоран, 5 перцев, укроп. Обвалять ломтики и выложить в 1 слой на противень:


Сверху уложить ребрышки:


Запекать в духовке около 30 минут:


Вкусно как на природе:


Но на пикник по-прежнему хочется...

P.S. Сегодня (3 мая) в Питере с утра метет снег...

Комментировать

Комментарии

Россия, Воронеж

Спасибо за рецепт))

Ответить
🔥
Россия, Санкт-Петербург

Готовьте с удовольствием!

Ответить
Вечное лето 6 мая, 09:51
США, Лето

А я буду делать с бараниной. Мне что нравится, что 2в1, и картошка и ребрышки вместе готовятся, картошка впитает в себя ещё и от мяса аромат и вкус. Ммммм. Вкуснятина. На гриле то так не получится.))

Ответить
🔥
Россия, Санкт-Петербург

Слюна пошла...

Ответить
Вечное лето 7 мая, 02:49
США, Лето

Ваши рецепты всё вкусные.

Ответить
🔥
Россия, Санкт-Петербург

Спасибо :)

Ответить
Комментарий удален
Россия, Санкт-Петербург

режим забыла поменять - слегка подгорело, но очень вкусно. Маринад сама делала)

Ответить
🔥
Россия, Санкт-Петербург

Ням!

Ответить
Россия, Москва

Вкуснятина!!!

Ответить
🔥
Россия, Санкт-Петербург

Да! Но на гриле было бы лучше, наверное. Очень хочется на пикник!

Ответить
Вечное лето 6 мая, 09:48
США, Лето

Может просто поставить гриль на балконе и всё? В любое время можно готовить.
Или это я совсем американилась и в России этот вариант не работает?
Ответить
🔥
Россия, Санкт-Петербург

Балкона нет...

Ответить
Вечное лето 7 мая, 02:47
США, Лето

Печально((

Ответить

Елена, здравствуйте. Сверху не нужно прикрывать ничем?

Ответить
🔥
Россия, Санкт-Петербург

Нет!

Ответить
мама Хома 3 мая, 16:23
Россия, Воронеж

Не имею возможности выехать на природу в связи с рабочим графиком. Так что огромное Вам СПАСИБО за рецепты) Сегодня будет вкусный ужин💕😎

Ответить
🔥
Россия, Санкт-Петербург

Жду фото!

Ответить
Россия, Донецк

снег😨.
У нас солнце и тепло))
У вас как всегда хорошие домашние и простые рецепты) Ням-ням)

Ответить
🔥
Россия, Санкт-Петербург

Не просто снег, а еще и шквалистый ветер!

Ответить