Войти Регистрация
Печенья, пирожные, торты, пончики, кексы

Все, что связано с приготовлением и сервировкой блюд для детей и взрослых

98063 участника, 88070 вопросов

Шоколадное печенье. Простой и недорогой рецепт



Готовится очень быстро, получается очень вкусно, а самое главное - в рецепте используются очень доступные ингредиенты.


Сахарная пудра - 100 г

Яйцо - 1 шт

Йогурт - 60 мл

Масло сливочное - 40 г

Мука пшеничная - 160 г

Крахмал кукурузный - 25 г

Разрыхлитель - 4 г

Какао-порошок - 30 г


1. В чаше смешиваю сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель и крахмал. В другой чаше взбиваю яйцо с сахарной пудрой, добавляю йогурт и мягкое сливочное масло. Перемешиваю.

2. К жидкой массе добавляю сухие ингредиенты и просеиваю какао-порошок. Опять перемешиваю.Формирую шарики размером с грецкий орех, выкладываю их на застеленный пергаментом противень.

3. Выпекаю при температуре 180 градусов 10-15 минут.



Комментировать

Комментарии

Лана 28 марта, 22:18
Россия, Омск

Здравствуйте, крахмал можно чем то заменить ?

Ответить
Telnova 29 марта, 00:01
Россия, Ставрополь

Здравствуйте, структура изменится, но можно попробовать и без него.

Ответить
Оwlet 26 марта, 00:28
Россия, Москва

Готовила по вашему рецепту, получилось очень вкусно, спасибо.

Ответить
Telnova 26 марта, 18:58
Россия, Ставрополь

Рада, что вам понравилось!

Ответить
Россия, Москва

Спасибо

Ответить