Войти Регистрация
Пироги, пирожки, булочки

Все, что связано с приготовлением и сервировкой блюд для детей и взрослых

98047 участников, 88048 вопросов

Бабушкин пирог для внуков

Тёртый пирог, сделанной бабушкой для двоих таких разных внуков.


С двумя начинками одновременно...

Положить в миску 4 стакана муки, 1 стакан сахара, 1 ч.л. разрыхлителя, щепотку соли:

Перемешать сухие ингредиенты и добавить 200 г сл.масла:


Перетереть руками в крошку:


1 яйцо и 0,5 стакана сметаны:


Быстро замесить тесто:


2/3 теста положить в пакет и убрать на 30 мин в холодильник. 1/3 теста в пакете положить в морозилку.

Тесто из холодильника респределить по форме, сделав бортики:


Выложить густую начинку. У меня малиновый джем для Вовы и разбитая с сахаром клубника для Киры:

Тесто из морозилки натереть на крупной терке:

Посыпать сверху на пирог:

Выпекать при 200 градусах 30 минут:

Каждый рад своему кусочку:

А бабушка рада счастливым моськам внуков на полднике.

Комментировать

Комментарии

Россия, Москва

Как думаете если в начинку шоколад положить? Мои ягоды не едят в пирогах.

Ответить
🔥
Россия, Санкт-Петербург

Никогда не пробовала...

Ответить
Россия, Санкт-Петербург

Затируха

Ответить
Екатерина 27 марта, 13:16
Россия, Москва

Нам мама пекла с вареньем из черной смородины с апельсиновыми корочками. Настальжи)

Ответить
Марина 28 марта, 03:07

Точно!)

Ответить
🔥
Россия, Санкт-Петербург

Да! :)))

Ответить
Россия, Сергиев Посад

Спасибо большое за рецепт! 😋

Испекла с клубникой и черной смородиной


Ответить
🔥
Россия, Санкт-Петербург

Ням! :)

Ответить
Россия, Рязань

Рецепт из моего детства. Спасибо за напоминание.

Ответить
🔥
Россия, Санкт-Петербург

Готовьте с удовольствием! :)

Ответить
Евгения 27 марта, 09:05
Россия, Москва

Супер,как раз дети просили такой! Подскажите а если жидковатая начинка будет? И как у вас клубника с сахаром не потекла?😅

Ответить
🔥
Россия, Санкт-Петербург

Не потекла. Но можно крахмал посыпать под варенье.

Ответить
Евгения 27 марта, 10:29
Россия, Москва

Спасибо!

Ответить
Аргентина, Буэнос-Айрес

Мама пекла в детстве такой!)

Блаженство!

Спасибо за рецепт!)

Ответить
🔥
Россия, Санкт-Петербург

На здоровье!

Ответить