Войти Регистрация
Для малышей и кормящих мамочек

Все, что связано с приготовлением и сервировкой блюд для детей и взрослых

97768 участников, 87785 вопросов

Супчик для любимчика

На протяжении уже двух месяцев я готовлю сынуле супчик на овощном бульоне. И мне так приятно видеть как сынуля уплетает его за обе щеки, а в свои год и два съедает около 200мл.

Хочу поделиться рецептом, возможно кому-то пригодится:

Итак, в ход идут "подручные" овощи: цв.капуста (заморозка с лета), морковка, картошка, брокколи (заморозка с лета), белокачанная капуста, свекла. За один раз добовляю 2-3 овоща, например: цв.капуста + морковка, иногда добавляю картошку; или белокачанная капуста (иногда ее можно заменить на цв.) + свекла + морковка + картошка; брокколи + морковка + картошка. Вообщем вариантов много, что не дает ребенку присытиться этим блюдом.

Если в состав входит свекла, то я предварительно варю ее 20мин, а потом добавляю другие овощи и варю еще 15 мин. Если без свеклы, то все овощи варятся 15 мин после закипания.

Итак, овощи сварены. Добавляю в супчик 1 ч.л. НЕрафинированного посолнечного масла (оно наиболее пахучее и придает блюду вкус), отдельно сваренный кусочек мяса (индейка либо говядина, либо свинина) и в завершении сваренный в крутую желточек перепелиного яйца, можно его заменить куриным.

Все это размельчаю блендером, по консистенции получается суп-пюре, но намного жиже,чем обычные пюрешки в баночках. И добавляю кусочки мякоти батона.

Сынуля все это съедает на УРА в течении минут 10. Только и успеваю работать ложкой:-)

Приятного аппетита! Надеюсь, этот рецептик придется по вкусу и вашему малышу.

Комментировать

Комментарии

10 июня 2010, 16:20
Комментарий удален
Ответить
18 октября 2009, 00:48
Комментарий удален
Ответить