Десерт "Ловушка для эльфов"

В одном из ресторанов нашего города подают удивительный десерт - чернослив со сливками и шоколадом, называется "Любимое блюдо эльфов". Однако, когда я приготовила ЭТОТ десерт, то поняла, что эльфы, попробовав его, были бы уже не так уверены в своих пристрастиях. От оригинального этот десерт отличает отсутствие приторности и удивительная текстура. Подробный рецепт здесь - http://www.good-cook.ru/proth/proth_015.shtml