про мясо

Комментарий удален

мож это в домоводство? можно замораживать....только варить когда будешь - пенка напенится и детей таким мясом кормить страшно - мало ли что. Да и вкус у него будет как будто кто то пожевал и выплюнул - годится только на очень в подливке гуляш.

Вот нашла в интренте ..... " Миф 21. Небезопасно повторно замораживать мясо после того, как оно было разморожено   Несмотря на распространенное мнение, размораживать и повторно замораживать мясо на самом деле безопасно. Однако только в том случае, если размораживание происходило в холодильнике при 5 градусах по Цельсию или ниже. При этих условиях большинство бактерий, отравляющих еду, неспособны расти, а те, что могут, растут очень медленно и умирают в процессе тепловой обработки. Однако если кусок мяса неоднократно размораживался на столе, мясо частично нагревается выше 5 градусов, что позволяет развиться бактериям, вызывающим пищевые отравления. Необходимо отметить, что неоднократное размораживание и замораживание мяса влияет на его качество, поскольку при этом оно становится менее сочным."

ну на всех замороженых продуктах, в том числе и на мясе в упаковках, написано, что повторно замораживать нельзя. а вот почему, не скажу ,не знаю