Как готовить почки говяжьи??
Кто-нить, сталкивался??
говорят их вымачивать надо...
колобок
я вымачивала больше чем надо и сливала постоянно воду, промывала, потом варила дольше чем обычно и сливала воду промывала, потом потушила в конце сметану добавила и кучу специй. все равно воняет мочой. есть не смогла! пришлось выбросить( мочой воняет так что фууу.
31.07.2009
Ответить
Ольга
спасибо, вчера попробовала, вроде обошлось без запаха(очень этого боялась)
может еще на это влияет возраст говядинки....
01.08.2009
Ответить
