Войти Регистрация
Печенья, пирожные, торты, пончики, кексы

Все, что связано с приготовлением и сервировкой блюд для детей и взрослых

97946 участников, 87913 вопросов

Медовый тортик!!!

Рецепт взяла тут ссылка, Таня, спасибо очень вкусно и нежно)))

image

Аленка для тебя)))

Тесто:

2 яйца

2 ст.л. меда

100 гр. сливочного масла

1 ст муки

1/2 ст.сахара

1 ч.л. соды

Крем:

500 гр. сметаны( но я делаю из 400, я считаю вполне достаточно)

100 гр. грецких орехов

горсть чернослива

1/2 ст. сахара

В миске на огне растопить мед с содой, до золотистого цвета,сняв с огня растопить порубленное масло, сахар, вбить яйца, мука. Печь на средней температуре,около 20 минут.

Крем: смешать сметану с сахаром и поставить в холодильник.Потом разделить на 2 части, в 1 добавить мелко порезанный чернослив, в другую толченные грецкие орехи.

Когда корж готов, разрезать его на две половины, пока горячий нижний корж намазать кремом с черносливом(но я мажу оба с обратной стороны, так вкуснее), когда остынет соединитьт две части, и намазать сверху кремом с орехами, в холодильник. Приятного аппетита!!!

Комментировать

Комментарии

Россия, Волгоград
а сколько яиц?
Ответить
Аня 9 июня 2010, 13:34
Россия, Омск
2 шт
Ответить
Россия, Волгоград
спасибо)))
Ответить
Турция, Стамбул

Когда всё успеваете, кулинарочки???...)))) в закладки, хочу печь)))) Анют, а он очень калорийный? Вообще какой по консистенции получается? Твои впечатления (по степени сладости и тд...)

Ответить
Аня 16 марта 2010, 06:05
Россия, Омск

да это же не долго)) Лен, он не сладкий, но вкусный, такой нежный вкус, ну а насчет каллорийности, думаю злоупотреблять не стоит, а так иногда можно позволить кусочек не страшно

Ответить
Нина 15 марта 2010, 21:04
Россия, Омск

Ты всё тортики печешь - хозяюшка))))

Ответить
Аня 16 марта 2010, 06:05
Россия, Омск

ага

Ответить
Россия, Москва

Это саботаж!!!  как он уживается с твоим настроением ? ))))))

Ответить
Аня 15 марта 2010, 20:25
Россия, Омск

Оля, меня мучают угрызения совести))) гости были, но я очень надеюсь что на мое настроение это все не повлияет)))

Ответить
Россия, Москва

Может и не повлияет image

У меня знаешь вообще мистика, то пару недель нифига не ем, голодаю почти, а вес ни на грамм не меньше, потом плюю на все сжираю на ночь шоколадку, миндальное печенье еще что-то - на утро смотрю минус кг. Вчера тоже на ночь съела три кусочка вафельного торта - утром минус кк. Как так? image Не понимаю...

Ответить
Аня 15 марта 2010, 20:40
Россия, Омск

да да, такое бывает, это положительный настрой, мысль вообще материальна...так что с каждым днем я все стройнее и стройнее, завтра всяко с минусом проснусь..

Ответить
Россия, Москва

Да, я тоже буду к тебе на страницу заходить, настроение почитывать и стройнеть, стройнеть... ))))

Ответить