блинный пирог с курицей и грибами
Блины, оладьи, лепёшки
видела рецепт у Таня, но как тоо все откладывала, да и для себя одной лень было готовить....... но муж приехал и вот я опять налопалась!
пеку блинчики: 0,5 л.молока, 5 яиц, 5 ст.л. крахмала, соль,сахар по вкусу
потом выкладываю в смазаную форму вот так
на начинку поджарила лук, грибы, отвареную курочку, охладила немного, добавила тертый сыр и взбитое яйцо с молоком
и у кладывала слоями в подготовленную форму
и в разогретую духовку на 15-20 минут....
приятного аппетита!
таня
скажите пожалуйста,блины чем то смазывать надо, и чем смазать верхний блин а то получается суховатый
05.03.2011
Ответить
Ольга ╞╬═╡
ничем не смазывала блинчики, они за счет яйца с молоком и сыра расплавленного остаются мягкими, может передержали просто вдуховке?
05.03.2011
Ответить
Mama-Mouse
слезла с диеты, приготовила - все уплетали за обе щеки! спасибо большое за рецепт!!!!
30.05.2010
Ответить
Света
оль, я правильно поняла - муку не надо, только крахмал? И еще если не затруднит вас, может подкинете мне идейку как знатная хозяйка? ;))
29.05.2010
Ответить
Ольга ╞╬═╡
крахмал как раз вместо муки идет, хорошо получается. но можно и как обычно блинчики нажарить)
29.05.2010
Ответить
Ольга ╞╬═╡
вот и я на диете....... мужа не было худела успешно, вот приехал и вся диета коту под хвост((((
28.05.2010
Ответить
Тоня
ой, какая красотища!!!!! а сколько блинчиков ушло на это произведение искусства?
27.05.2010
Ответить
Ольга ╞╬═╡
я не считала, примерно 10-15 штук наверное, но у меня начинка закончилась, в следующий раз сделаю побольше)
28.05.2010
Ответить
Аллусик
Оленька! я так скучала за вами!!!!!был сломан комп- и вот теперь радость от общения!!!!мои подруги уже все знают про вас!!!!ОБОЖАЮ ВАШИ ПОСТЫ!!!!!И ВНЕДРЯЮ ИХ В ЖИЗНЬ!!!!РАДУЙТЕ ВСЕХ НАС!!!!
27.05.2010
Ответить
Ольга ╞╬═╡
я прям вся засмущалась) столько теплых и добрых слов)))))) спасибо!я сама пару недель ничего не выставляла, мужа не было, вот и не готовила ничего, но сейчас буду исправляться))))
28.05.2010
Ответить
Марина
Чувствуетеся приехал лллллллллюююбимый мужжжжжжжж)))) Отчетов по кулинарии..... слюнями так и захлебываюсь.000000
27.05.2010
Ответить
Ольга ╞╬═╡
да Маришка))) пыхчу на кухне)))) в полный рост причем))) скорее бы уже в отпуск и на курорт, чтоб про кухню забыть опять!
27.05.2010
Ответить
Ольга ╞╬═╡
ну я ж еще через месяц только лечу в отпуск и только на две недели! так что ты как раз постройнеешь чуток! мне бы тоже не помешало похудеть!
27.05.2010
Ответить
Ольга ╞╬═╡
я и на свою тоже мазоль! а то расслабилась я совсем, а так может совесть замучает!
28.05.2010
Ответить
Екатерина
вкусно! кто бы мне такое сделал! блины испечь для меня тяжело! а вам памятник при жизни!!!))) вот мужу повезло!
27.05.2010
Ответить
Ольга ╞╬═╡
да конечно же можно, я решила просто так попробовать, кстати вкуснее получаются
27.05.2010
Ответить
Нина
спасибо, а то у меня муж пустые блины не жалует))))а это прще чем в каждый заворачивать...в закладки!
27.05.2010
Ответить
Ольга ╞╬═╡
даааа, проще, и блинчиков не так много надо выпеать) мне понравилось, муж тоже оценил! единственное в следующий раз начинки побольше сделаю, чтоб сам пирог повыше был)
27.05.2010
Ответить