Войти Регистрация
Кулинарное сообщество

Все, что связано с приготовлением и сервировкой блюд для детей и взрослых

97965 участников, 87933 вопроса

Варю морс на весь класс ...))) вопрос....

Завтра у дочи классный вечер решила сварить морсика, набесятся пить захотят...чай пока остынет...да и ягодки у меня в морозилке залежались....Вопрос хватит ли на 10 литровую кастрюлю   2 литра ягод с горкой ??? Сахара сколько ? Ягоды; черника,брусника, черноплодка...( в основном брусника) ,есть изюм-для сладости не добаваить ли  или будет перебор?
Комментировать

Комментарии

Украина, Черновцы
а песок зачем???????????
Ответить
Россия, Суоярви
)))   они не сладкий пить не будут ))
Ответить
Украина, Черновцы
в смысле сахар? это песок?)))))))))
Ответить
Россия, Суоярви
)))  ну да )))  сахарный песок ))))))))))))) 
Ответить
Украина, Черновцы
ясно)))))))))
Ответить
Россия, Суоярви
ссори..торопилась )))  поправила,что бы понятнее было ))
Ответить
Россия, Ноябрьск

Главное с брусникой не переборщить. ягоды по-моему достаточно. сладить лучше в конце варки и не сильно. остынет-станет более сладким

Ответить
Россия, Суоярви
Спасибо ..)))   У нас принято морсы варить вообще из одной брусники )))  это я уже послаще решила ягодки добавить))) 
Ответить
Россия, Ноябрьск
я тоже варю из брусники одной иногда, но если много насыпешь-горьковатый привкус
Ответить
Россия, Суоярви
Ну конечно все надо в меру ))
Ответить
Россия, Окуловка
Мне кажется хватит,даже предостаточно.Я тоже но глаз все кладу,правда в таких количествах не пробовала.
Ответить
Россия, Суоярви
)))  вот и я не пробовала )))  поэтому задумалась..))
Ответить
Россия, Москва
Я на глаз всегда делаю, но мне кажется хватит. А сахар я бы не добавляла пока, а сварится, попробуешь ))) я обычно в клюкву яблоки сушеные для сладости добавляю.
Ответить
Россия, Суоярви
Яблок нет ((((  эх...Спасибо большое )))
Ответить