во что замораживать?
Меню на праздники и буднивот собралась я на зиму заморозить кабачки,перец и т.д,и задалась вопросом а в чем замораживать? в пакетах или в чем? и еще вопросик:хочу засушить яблоки,подскажите как лучше сделать,порезать кусочками и выложить высушиваться? или в духовку засунуть?)))) у нас бабушка постоянно этим занималась,но увы спросить у нее больше не смогу(
Юлия
а я для детенка замораживала в формочках для льда ппотом когда заморзятся складывала по пакетам и усе ,яблоки если жарко можно порезать ии на подносах сушить можно и в духовке на медл огнев несколько заходов
17.08.2010
Ответить
Яюшка
Россыпью - на лотках и противных, потом в пакеты для заморозки в застежками или контейнеры с крышками.
Заготовки для конкретных блюд - удобны для м.еня пакетики для бутербродов, как раз на один раз
17.08.2010
Ответить
Любовь
я кабачки замораживала в обычных пакетах. Фрукты в контейнерах из-под мороженого килограмового. МОжно спец пакеты для заморозки купить.
Бабушка моя яблоки резала тоненькими долечками и сушила на воздухе, прикрыв марлей. Но думаю, что можно и в духовку сунуть - чтоб побыстрее)
16.08.2010
Ответить
Gаечка
нет, я режу кусочками, складываю в пакет пластом и пакеты друг на друга в морозилку. Мы так даже помидоры замораживаем
17.08.2010
Ответить
