Фаршированные помидорки))
Блюда из фарша, котлетысегодня на ужин приготовила фаршированные томаты!! вкусняшка!!!
а вот и сам рецепт: начинка может быть любая, на свое усмотрение.
я обжарила грибы шампиньоны с луком, отдельно обжарила фарш, посолила,поперчила, всё перемешала!! помыла помидоры, срезала "попки", убрала ложкой мякоть и нафаршировала начинкой!!! уложила в форму для запекания, добавила воды и смесь приправ!!
запекалось в духовке при температуре 200 градусов 25-30 мин!! за 5 минут до готовности, достала и добавила в "помидорки" сыр!! очень вкусно и просто)) на гарнир можно что угодно! я варила спагетти! можно молодую картошечку!!
приятного аппетита!!
а вот и сам рецепт: начинка может быть любая, на свое усмотрение.
я обжарила грибы шампиньоны с луком, отдельно обжарила фарш, посолила,поперчила, всё перемешала!! помыла помидоры, срезала "попки", убрала ложкой мякоть и нафаршировала начинкой!!! уложила в форму для запекания, добавила воды и смесь приправ!!
запекалось в духовке при температуре 200 градусов 25-30 мин!! за 5 минут до готовности, достала и добавила в "помидорки" сыр!! очень вкусно и просто)) на гарнир можно что угодно! я варила спагетти! можно молодую картошечку!!
приятного аппетита!!
Марина
Ольчик ну хозяюшка,умничка )))))) сделаю обязательно по твоему рецепту,тем более помидоров у меня сегодня прибавилось на 2 ведра ))))
22.08.2010
Ответить
Марина
да нет это мне с тебя пример надо брать )))) я помидоры фаршировать не умею )))
23.08.2010
Ответить
Светлана Григ
А сколько фарша хватило на 12 помидорок?и сколько шапминьонов и лука???
20.08.2010
Ответить
Ольга
шампиньоны брала замороженные, 400 гр, 1 хорошую большую луковицу, а вот с фаршом даже и не знаю.. я когда мясо кручу, сразу пластами фасую по мешочкам, там наверное грамм по 400-500.. мне этого хватило!!!!
21.08.2010
Ответить
Ольга
Действительно вкусно)) меня вчера угощали в гостях, а я сегодня дома сварганила)) муж остался очень доволен)))
20.08.2010
Ответить
Ольга
я выбирала, чтобы удобно было запекать в жаровне, чтобы не падали.. а так все подряд....просто чистила мякость ложкой почище, хотя когда сок томатный там остается, тоже вкусно))
20.08.2010
Ответить
