Войти Регистрация
Пироги, пирожки, булочки

Все, что связано с приготовлением и сервировкой блюд для детей и взрослых

97951 участник, 87916 вопросов

пирог с вишней/ягодами. нужен рецепт!

Мечтаю испечь пирог с вишней... Не шарлотку, не заливной, а именно, где начинка ягодная. Тесто, думаю, должно быть песочным. Или нет?

Девочки, у кого есть такой супер рецепт, желательно с фотками. Выручайте!

Комментировать

Комментарии

Россия, Чебоксары
image

моя мама такой делает. если нра - могу спросить рецепт)))
Ответить
США, Нью-Йорк
да, да! это именно то, что я хочу! спроси пожалуйста и к нам на чай!!!
Ответить
Россия, Чебоксары

Привет!!! не могла ответить раньше - трабл с инетом был)) 

самое главное - тесто. 

2/3 стакана молока

1 яйцо

1/2 чайн.ложки соли

1 чайная ложка сахара

дрожжи (пресованные (мокрые) - половинка небольшого кусочка 

разрыхлитель 

3 стакана муки

половина пачки маргарина (пачка 250 гр.)

все замешиваем. ставим на 30 минут в холодильник. должно подняться.

потом как обычно - раскатываем, укладываем на противень, потом ягоды без косточек, загибаем края и ставим в духовку. 

примерно 30-35 минут на 180 градусов. 

Ответить
США, Нью-Йорк
Спасибо большое и тебе и твоей маме! Попробую испечь Ханнке на именины)))) Рецепт - в тетрадочку!
Ответить
Россия, Чебоксары
да не за что))) лишь бы понравился))
Ответить
США, Атланта

еще вот такие два делаю тоже довольно часто, там по рецепту другие ягоды, но можно и вишню брать
http://vsemvkusno.ru/recipes/view/235

http://vsemvkusno.ru/recipes/view/184

Ответить
США, Нью-Йорк
Спасибо, Маш, но мне именно пирог нужен. Где тесто/начинка/тесто, настоящий русский, без заморочек.
Ответить
США, Атланта
я такой часто делаю, всем нравится
http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/427321
Ответить
Россия, Дубна
торт "Зимняя вишня" Ум отъешь какая вкуснятина! Тут в поиске забей, мой рецепт есть, с фоткой.
Ответить
США, Нью-Йорк
а где тут поиск? :)
Ответить
Россия, Дубна
http://www.babyblog.ru/com/cookingbook/628463
Ответить