пирог с вишней/ягодами. нужен рецепт!
Пироги, пирожки, булочкиМечтаю испечь пирог с вишней... Не шарлотку, не заливной, а именно, где начинка ягодная. Тесто, думаю, должно быть песочным. Или нет?
Девочки, у кого есть такой супер рецепт, желательно с фотками. Выручайте!
моя мама такой делает. если нра - могу спросить рецепт)))
Таша
Привет!!! не могла ответить раньше - трабл с инетом был))
самое главное - тесто.
2/3 стакана молока
1 яйцо
1/2 чайн.ложки соли
1 чайная ложка сахара
дрожжи (пресованные (мокрые) - половинка небольшого кусочка
разрыхлитель
3 стакана муки
половина пачки маргарина (пачка 250 гр.)
все замешиваем. ставим на 30 минут в холодильник. должно подняться.
потом как обычно - раскатываем, укладываем на противень, потом ягоды без косточек, загибаем края и ставим в духовку.
примерно 30-35 минут на 180 градусов.
21.09.2010
Ответить
Мария
еще вот такие два делаю тоже довольно часто, там по рецепту другие ягоды, но можно и вишню братьhttp://vsemvkusno.ru/recipes/view/235
http://vsemvkusno.ru/recipes/view/184
19.09.2010
Ответить
Masha
Спасибо, Маш, но мне именно пирог нужен. Где тесто/начинка/тесто, настоящий русский, без заморочек.
19.09.2010
Ответить
Мария
я такой часто делаю, всем нравитсяhttp://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/427321
19.09.2010
Ответить
