Подскажите рецепт проверенного бисквитика?

Я вседа делаю такой бисквит : 1 банка сгущёнки 1 стакан муки 2 яйца и сода гашенная уксусом. Очень вкусно,а главное бысро!!!!!! И для рулета вкусный и не ломается и для торта тоже подходит!!!!!

Попробуйте след.рецепт: 3-4 яйца взбить с 1 стаканом сахара, добавить разрыхлителя (достаточно 1ч.ложки или гашеной соды), после этого добавить 1 стакан муки и также венчиком либо блендером взбить. Все это счастье выпекается минут 30-40 при 200-230градусах. Я иногда даже просто бисквит делаю, он очень самодостаточный получается))). А вообще, рецепт приготовления этого бисквита вынут из Шарлотки))) Так что приятного аппетита

для рулета подходит этот рецепт,опробовано много раз http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/621224

Это скорее для торта подойдет. Проверено много раз. З яйца, 0.5 ст муки, 3 ст.л сахара. Сначала взбить теплые яйца, потом добавить сахар- взбить. Потом аккуратно рукой- важно!- вмещать муку. Крем делала обычный масляный- масло со сгущенкой.