Посоветуйте крем для торта, пожалуйста!

просто при комнатной температуре)))а потом миксером или блэндером вместе со сгущенкой)))

пожалуйста, я сама частенько обращаюсь к этому блогу, все из того, что пробовала получалось очень даже ничего)))

не за что))))

Я вобщем только что все сделала только без банана. Пачка масла и банка обычной сгущенки и все миксером взбила. Пальчики оближешь!!!

В сочетании с бананом он средней густоты, чуть гуще чем просто сгущенка. Банан если очень спелый, то просто блендером вместе со всем взбить, елси твердоватый, я сначала порежу его тонкими полумесяцами, а потом взбиваю с маслом и сгущенкой. Масло топить не надо, если из холодильника, киньте пачку секунд на 10 в микроволновку. Сгущенка обычная, не вареная. У нас в семье вареную не очень любят, поэтому я сней ничего не делаю. Как сделаете  - напишите отзыв!

да, но оно не в целях "поднятия" и придания воздушности, а чтобы как следует перемешалось. вроде оно не поднимается. хотя я масляные кремы и не люблю, торт с этим кремом мне нраавится))