готовлю запеканку из творога...

по рецепту там даже сметаны нет. но многие добавляют. без нее тесто уж больно густое. ну так вот... взяла вместо сметаны из холодильника молоко, ливанула милилитров 50-100... тесто в это время само взбивается миксером... стою, смотрю и думаю - что не так то сделала. потом дошло. сижу жду результат... боюсь какашка получится(