Эконом - салянка из капусты и картофеля "Татарочка"

Очень вкусный, экономный и сытный вариант. Можно готовить как с картошкой так и без нее.

И так:

маленький качан капусты; 4-5 средних картошин( если решили делать с ней); 2-3 луковки; 1 большая морковка.

Вариации на тему мяса: сосиски копченые, тушенка,куриное мясо ну или просто мясо если позволяет бютжет.

Картошку чистим, и режем на дольки "по-деревенски".Обжариваем ваш вариант мяса. Отдельно морковь с луком. И отдельно тонко нашинкованную белокач. капусту до готовности. Затем соединяем все обжаренные ингридиенты и заливаем соусом. Сверху на салянку залитую соусом выкладываем картошку, как-будто на пирог. Закрываем крышкой и тушим до готовности картофеля.

СОУС:

2 ст.л том.пасты ; 1 ст.л кетчупа; 0,5 ст.л сахара; соль, перец, зелень, лавр. лист