Торт медовик с шоколадными пчёлками.
Печенья, пирожные, торты, пончики, кексы
Нам понадобится,для теста:
3ст.л мёда
0.5 ст сахара
3 яйца
100гр слив масла
сода(гашенная)
муки,сколько возьмёт тесто
для крема:
250гр слив масла
1.6 банки сгущенки
Начинаем готовить,Мёд выкладываем в кастрюльку,высыпаем в него сахар и ставим на плиту,на самый маленький огонь. Постоянно помешивая,до полного растворения сахара!
Взбиваем 3 яйца,и добавляем в мед с сахаром,яйца вливаем очень тихо,при этом сильно перемешивая их в мёде,что бы они не успели "свариться". Снимаем с огня.
Затем добавляем в эту массу,слив масло и соду.
Хорошенько перемешиваем и добавляем муки,сколько возьмёт,что бы тесто было мягким и не липким.
Готовим крем:
Масло,мягкое,смешиваем со сгущенкой и взбиваем миксером,около 15-20 мин.
Делим тесто на 7-8 одинаковых шариков,раскатывпет их на бумаге для выпечки(хоть кругом,хоть прямоугольником,кому как нравится),и выпекаеи около 5-7 мин.
Даём остыть и укладываем все коржи в торт,смазывая каждый корж кремом!
И убираем в пакет,для пропитки!
Готовим пчёлок:я их делала вот по этому рецепту
Торт украшала молотыми орехами и пчелками))))
Приятного аппетита!
спасибо дорогая.