А-ля чебуреки.
Блины, пироги, пирожки, булочки
Нам понадобится:
для теста:
вода горячая 250 мл.
соль щепотка
мука примерно 400-450 гр.
для начинки:
фарш свинина+говядина 600 гр.
лук репчатый 2 шт.
соль по вкусу
перец чёрн.мол. я добавила побольше
Фарш я заранее потушила,добавив мелко нарезанный лук.В конце приготовления соль,перец.
Для теста смешать ингредиенты,замесить не очень крутое тесто.Тонко раскатать,вырезать кружки.Выложить на середину начинку,защипать края.
Обжарить на раст.масле с двух сторон.
Гребибля и Гребубля
так просто. я думала там с тестом больше заморочек, надо попробовать!
08.01.2013
Ответить
✿♥✿ТориКА✿♥✿
Все очень просто и быстро. Это один из вариантов приготовления, есть еще несколько, которые мне очень нравятся. Добавлю чуть позже.
08.01.2013
Ответить