Свинина в горшочке

Предлагаю попробовать мясо в горшочке..хоть оно и совершенно постное но очень сочное и вкусное    

Ингредиенты 
Мясо любое у меня свининка-500гр 
Лук -1-2 шт 
Приправа для мяса или вегета 
чеснок 
Лавровый лист 
розовый перец 
паприка 

Мясо нарезать кусочками.лук полукольцами.

Все обжарить на маленьком огне под крышкой . Мясо пустит много сока..

как зарумянится снимаем с плиты

перекладываем в горшочек

заливаем кипятком затем добавляем чеснок, лаврушку ,перец, приправу, паприку.

закрываем крышкой и отправляем в духовку и там забываем на 1 час.

достаем и сервируем.

Мясо получилось очень нежное ..из этого количества получится 2 порции.

мне сын помог и еще на завтра осталось

кстати если мясо завернуть в салатик который предварительно сбрызнуть лимоном но получиться легкая шаурма

Приятного аппетита!!