Диетическая колбаса
Кулинарные рецептыВот такую колбасу я сделала для себя, фото под катом
Состав: говядина, лук, чеснок, капуста. Всё перемолола, добавила приправу магги на второе для французских колбасок по домашнему, там же в приправе идёт оболочка из белка для колбасы. Наполнила оболочку с помощью специальной насадки на мясорубке и запекала в духовке без масла.
Следующий раз сделаю из куриной грудки.
Катюша
Классно!То есть по сути дела, фаршем нашпиговываешь эту оболочку?...а без насадки на мясорубке просто руками это можно сделать?а то у меня нет насадки...
16.10.2013
Ответить
