Оладушки-лайт))) или если очень хочется чего-нибудь вредного)))

но,это вредное можно при желании заменить очень полезными продуктами....итак-вот что получилось)))

и совесть вроде не так мучает.....( и сахара и жира не так много)))

нам понадобятся... (2 чашки овсяных хлопьев,чашка творога обезжиренного,чашка натурального йогурта,сахар 3 ст.л,лимон,й яйцо,1 чашка муки,разрыхлитель теста и любая свежая илми замороженная ягода...)

1 чашку хлопьев перемалываем в муку и смешиваем с неперемолотыми хлопьями..

заливаем 2 чашками теплой воды и отсавляем в сторонку..

в другой миске -1 чашка просеянной муки+1 ч л разрыхлителя+ 3 ст.л. сахара

в большой миске смешиваем творог,йогурт+1 ст.л. оливкового масла,+ цедра лимона -1ч.л. + лимонный сок 1 ст.л.

затем сюда добавляем хлопья овсяные и муку,яйцо,все перемешиваем..

выпекаем на слабом огне небольшими порциями,предварительно СМАЗАВ сковороду маслом,можно под крышкой,чтобы оладушки немного поднялись..

для соуса-необходим блендер)) ягоды и натуральный йогурт,желательно обезжиренный)))

очень уж собаке запах оладушков щекотал ноздри)))))