Любимый весенне-летний суп-салат
ЗОЖ и ППНаступила весна... появились огурчики,зелень )) Перешла на свой любимый суп-салат (даже не знаю,как его назвать). Приготовление элементарное и каждый может варьировать по своему вкусу ))
Режу мелко огурец и петрушку (с появлением других овощей добавляю по желанию перец болгарский,редиску,помидоры). Подсаливаю и капаю раст.масла. Иногда добавляю чуток томатного сока )) Потом всё заливаю кефиром. Если густовато,разбавляю минеральной газ.водой. Суп готов!!!
Что в нём хорошего?!! Если разложить на каллории,то их очень мало )) Но за счёт объёма наполняется желудок и кушать не хочется ))
мария
Круто обозвали! Это же окрошка! Я на квасе не ем, только кефир плюс минералка, ну или тан, , если есть. Муж вообще любит с кумысом)))
07.03.2013
Ответить
Наталия
Для меня это не окрошка!!! Окрошку с помидорами не знаю ))) Это у меня отдельное блюдо )) а про окрошку писала ниже ))
08.03.2013
Ответить
Светлана
А я кефир терпеть ненавижу (переела в детстве). Вот простоквашу, ряженку, сыворотку, йогурт - за милую душу.
В окрошку, кстати, я всегда сыворотку добавляю. Мне так больше нравится.
07.03.2013
Ответить
Daria *Игрушки и вышивка ручной работы*
и правда как окрошка , я только на кефире и люблю. но менее калорийная . спасибки , мужа порадую похудетельным блюдом)))
07.03.2013
Ответить
Daria *Игрушки и вышивка ручной работы*
и кстати кефирир хорошо брать 1 % , тогда и минералка не обязательна
07.03.2013
Ответить
Наталия
Я минералкой не из-за жирности,а из-за густоты кефира разбавляю... если пожиже хочется ))
07.03.2013
Ответить
Daria *Игрушки и вышивка ручной работы*
так 1% он жидкий . мне в самый раз было)))
07.03.2013
Ответить
Kate
так это обычная окрошка) я её так всегда готовлю,либо сывороткой заливаю,либо кефир с минералкой.
07.03.2013
Ответить
Наталия
Возможно! Но для меня окрошка на квасе )) плюсь картошка,яйца и мясо. А помидоры и перец в окрошку не идут ))
07.03.2013
Ответить
Kate
ну понятно что там ещё картошка.но есть люди кладут туда и помидоры и всё на свете
07.03.2013
Ответить
Наталия
Это правда! Голь на выдумки хитра... Чего только не придумают )) Я же и говорю,каждому на свой вкус ))
07.03.2013
Ответить
Kate
Темболее,если человек на диете,о какой картошке может идти речь) окрошка,на самом деле,имеет очень много версий. каждая хозяйка делает её по разному. я её обожаюуже жду не дождусь лета,буду одну окрошку есть. и не наберу много и кишечник почищу перед родами,и организмнасытится всеми полезными микроэлементами.да и на послеродовой диете потом месяца три нельзя будет всех вкусностей....
07.03.2013
Ответить