Свекла тыква и морковь - их роль в ПП

Хочу Вам в личку написать,через телефон не могу.Напишите мне первая,пожалуйста,что нибудь.

Первый раз кипяченой водой,ч-з 10 мин эту воду сливаете,опять кипятите-опять заливаете ч-з 10 мин сливаете и измеряете-на 1 литр 1 ст.ложка соли и саххара и стакан уксуса,опять кипятите и заливаете.Закатываете,переворачиваете и укутываете тепло.

утречком салатик- милое дело. но до 12, так как сахарочка в них многовато