34 день

давай рецептик пиццы!))
04.03.2009
ПОСТНАЯ ПИЦЦА Продукты: Тесто в ней как правило пресное, без яиц. 300 г. муки, 1/2 ч.л. соли, 10 г. дрожжей (или 1 ч.л. сухих), 125 мл. теплой воды, 1 ст. л. растительного масла. Инструкции: Скатать крутое тесто, при необходимости добавить воды или муки. Кстати, такое тесто делается несложно и недолго. Дать тесту подойти, порезать начинку. Тесто тонко раскатать, намазать томатом, в качестве начинки взять овощи (лук, помидоры, кукуруза, маслины/оливки, сладкий перец и т.д.) и грибы. Сверху смазать соевым майонезом или кетчупом и печь как обычноЯ решила начинку из замороженных овощей сделать, в которых грибы есть. Пакетика за глаза хватит.
04.03.2009
спасибки)))поосторожней с замороженными овощами в пицце, воды могут много дать. Сама знаешь, всегда, как купишь эти овощи, 1/3 вода там. Можно на тесто крахмал картофельный посыпать, а потом уже сверху начинку. Впитает излишки воды, а при удачном раскладе еще и хрустеть будет))
05.03.2009
я их сначала в микроволновке разморожу и на сито брошу - вода и стечет
05.03.2009
35 день Цель и путь к ней!!!