Пряничный домик.
Праздник к нам пришел (Игры в День Рожденья, Новый год, 8 марта и.т.д.. А так же чем занять нескольРождество, конечно, уже прошло, но если вы ещё не пекли с детишками пряники - можно на Старый НГ или на Крещенье.)))
Делается всё гораздо проще и быстрее, чем я думала. (в том году был даже мастер-класс, растянутый дней на 5 для поэтапной готовки.) Тесто для работы удобное, печётся быстро. Единственно, что представляет некоторые затруднения - это склейка (муж нечаянно сломал незастывший - а потом сам доделывал) Уже когда застынет - очень прочный!
Рецепт брала отсюда самый простой мне показалось Илья мне активно помогал. И раскатывать, и вырезать, и украшать. И есть тоже очень даже активно помогал. Вкусный домик получился. Но если кто мёд не любит - ищите без мёда рецепт, т.к. его вкус очень даже сильно ощущается.
Лариса
здорово, как то никогда и в голоу про них не приходило, спасибо за наводку ;)
16.01.2013
Ответить
natalia
Красивый))
Таня, мы склеивали жженым сахаром с водой - быстро, и просто намертво! Ждать не надо пока высохнет)))
11.01.2013
Ответить
Татьяна
Спасибо!!!
Если б не смогли белком - пришлось бы жжёнкой склеивать. Но я перед этим пробовала делать леденцы - что-то фигово получилось. А в детстве здорово получалось!
11.01.2013
Ответить
natalia
А что так, фигово? Сахар залить водой вот только чтобы намочить, а не плавал и лимонный сок или чуть уксуса, я сама постоянно сосу (формочки остались с детства), а вот Алиске не даю:)
А от свечки она кстати не портится?
11.01.2013
Ответить
Татьяна
Фигово, потому что вот так. (случайная фотка сохранилась) Где горит, где не растаял ещё...Я в ложке делала. (как в детстве)
А свечку мы не вставляли. Домик так крепко к подставке (тоже пряничной) приклеился, что оторвать было не судьба))) Но я через дверь просунула в него конец ёлочной гирлянды, которые на ёлки вешают. Остальная гирлянда под столом проходила. Так что он ещё и мигал разными цветами! ))) Правда сфотать было проблемно. Фотографировали на режиме постоянного свечения.
А свечку мы не вставляли. Домик так крепко к подставке (тоже пряничной) приклеился, что оторвать было не судьба))) Но я через дверь просунула в него конец ёлочной гирлянды, которые на ёлки вешают. Остальная гирлянда под столом проходила. Так что он ещё и мигал разными цветами! ))) Правда сфотать было проблемно. Фотографировали на режиме постоянного свечения.
11.01.2013
Ответить
Татьяна
А вы где карамель плавите? В кастрюльке?
Почему-то мы в детстве делали в ложке - и всё нормально было. Может брали поменьше, может нагревали равномернее...
12.01.2013
Ответить
natalia
Да, я в стальном сотейнике.
А в детстве в ложке тоже делали, только чайной ложкой постоянно помешивали
12.01.2013
Ответить
Татьяна
О, наверное помешивать надо было! Надо ещё раз попробовать!!!
а в сотейнике тоже, наверное, помешивать надо? У нас нет сотейника, а кастрюлю чёт жалко, вдруг что)))
12.01.2013
Ответить
natalia
Помешивать обязательно, постоянно, вообще не отходя от нее далеко))))
В любой кастрюле можно, потом под водой все растворяется
12.01.2013
Ответить