Navitas Naturals, Сырые шоколадные какао-бобы
продукты питания и специиОдно из моих детских воспоминаний: вот, если бы шоколадки росли на деревьях...Оказалось, по большому счету, так оно и есть :) Только на сами шоколадки, а их прародители - какао - бобы.
Шоколадное дерево выращивают в жаркой Южной Америке. Плоды растут прямо на стволе. В каждом таком большом орехе содержится 40-50 меленьких зернышек. Их собирают вручную, разрубают мачетой, потом отправляют на ферментацию и сушат. После такой обработки, зерна какао-бобов готовы к транспортировке и дальнейшей переработке.
А еще, какао называют "пищей богов". Чем не повод включить его в свой рацион ?!
В упаковке
Это моя первая покупка какао-бобов, поэтому сравнить не с чем. Всему нашему семейству они понравились.Похожи на кусочки очень горького шоколада, не кислые и не сладкие. В день едим по 1- 2 штуки. Хорошо отбивают тягу слопать плитку шоколада во время ПМС :)) Какао- бобы не очищенные, нужно самостоятельно снимать с них шелуху. Пачку мы открыли 2 месяца назад и похоже они уже подсохли, шкурка отрывается с трудом, а само зернышко крошится. На вкусовые качество это никак не повлияло. Возможно, в следующий раз возьму уже очищенный вариант.
На всю продукцию