суп из спаржи
НАШИ рецепты
Вам потребуется: 1 ½ кг спаржи, 3 ч. ложки муки, 40 г сливочного масла, 1 стакан сливок, 2 яичных желтка, Остудите стакан отвара, размешайте в нем муку и влейте в кипящий отвар, непрерывно помешивая. Когда суп-пюре загустеет, добавьте спаржу, масло, сливки, размешенные с желтками, подогрейте, не доводя до кипения. При подаче на стол украсьте рубленой зеленью. пошел на "ура!!", да и сама спаржа тоже. вообще у меня ева очень недоверчиво относится к еде, и очень привередлиая в этом деле. но супика съела целую тарелочку. и спаржи довольно-таки много. так что, всем советую :)
Приготовление:
Очищенную от головок
kami_on
это за бигом, где вторая мега и махсаней шук большой. где куча мебельных магазинов, где склад селекшен. сразу за махсаней шуком.
там скидки хорошие, и продукты неплохие :)
24.05.2009
Ответить