Подскажите пожалуйста
Девченки, подскажите пожалуйста, чем и как вы пропитываете коржи? Сделала торт сникерс, а коржи резиновые получились, не пористые, еле ножом разрезать, может дело не в пропитке, может я разрыхлителя мало добавила, или яйца плохо взбила?
Лена
И у меня та же беда. Не пойму в чем дело...По вот этому рецепту делала http://vitoria.livejournal.com/25227.html
19.04.2011
Ответить
Марина
О, и я по этому рецепту делала! А еще думаю в этом рецепте слишком много сливочного масла! Думаю, что я плохо яйца взбила, поэтому не получилось!
19.04.2011
Ответить
Марина
Тесто на 1 корж: 2 яйца 100 гр сахара 1 стакан сметаны 3 ст.л. какао 1 пачка разрыхлителя 300 гр муки (два неполных стакана) ,а вы по какому рецепту делали? Можно ссылку?
19.04.2011
Ответить