Чем, если не мастикой?
ВОПРОСЫ кондитеровПодскажите пжл, заказчица наотрез не хочет покрывать весь торт мастикой, только фигурки и украшения мастичные, а чем тогда его покрыть, чтобы все это держалось?
Эля
Смотря какая тема. Я торт Баня делала из палочек палочек кукурузных, зимнюю тематику с белковым кремом.Можете см. в моем дневнике.
13.02.2012
Ответить
Жаль, пока другое не пробовала))) За баню спасибо)) 