нужна помощь с тортиком

девочки, подскажите пожалуйста рецепт проверенного торта Шоколад на кипятке, какую пропитку для него сделать, какой крем, крем под мастику. вообщем все. И можно мастикой из маршмеллоу покрыть торт и сделать из него фигурки?

Готовлюсь к дню рождения мужа, если успею. или мы уже родимся и торт отложу на потом. заранее спасибо.