сапожник без сапога

на День РОждения сына хотела делать красивый тортик,но как всегда у нас получается, для сложного торта ни сил ни времени не хватило.Заказал он 3 шоколада.

ТАК вот наш тортик. .Хотела делать корзиночку из шоколада, сначала было всё нормально ,но не успевала вытащить из холодильника, шоколад расстаял. Так вот вопрос,- если не имеется специальный кондитерский шоколад,то из магазинных какой долго держит форму