Вопрос- цветок?

У меня сейчас дома и сахарная,и вафельная бумага.На фото - вафельная бумага,причём тонкая (её есть 2 вида) .Над паром держать нельзя,она потеряет форму.Я попробовала свернуть кулёк - получилось,но надо аккуратнее делать,иначе она может замяться или порваться.А может быть и рисовая бумага,из неё тоже можно корнетики скручивать
29.09.2013
Спасибо, попробую, если найду рисовую.
29.09.2013
Всем спасибо, кто не прошел мимо!!
28.09.2013
Блин,замахаться эти кулёчки сворачивать))) бумага рисовая или сахарная это
28.09.2013
Да ладно! 123 розы на один торт не слабо же! Знать бы как ее, papir, сворачивать то?
28.09.2013
У бабушек на рынке что семечками торгуют надо спрашивать
28.09.2013
Обязательно спрошу!
28.09.2013
Поддерживаю Катю - это ваф. или сах. бумага
28.09.2013
Хорошо, если это бумага, как ей придать форму как на фото?Вот еще-
28.09.2013
Секунду подержать над паром, придать форму. Когда лепестки стабилизируются - прикрепить айсингом или шоколадом.Работа очень кропотливая - но за то как эффектно смотрится!
28.09.2013
Если найду у себя такую бумагу, поэксперементирую.
28.09.2013
Девочки, какие салфетки, какая калька??? это сахарная бумага, на край вафельная! 
28.09.2013
Бумага хоть вафельная, хоть сахарная потолще. У итальянцев типа модный декор, но все цвета бело- серый металик.Клиенты просят что то в этом стиле. И им все равно , съедобное или нет. 
28.09.2013
по виду - салфетки )
28.09.2013
Нет. По виду лощенный пергамент. Но как то не думается, что хорошая итальянская кондитерская, так упрощает себе декор. 
28.09.2013
Да, и мне кажется, что калька)) кстати за бугром видимо модно украшать бумагой - мне знакомая как-то ссылки кидала на торты украшенные всякими флажками и тому подобное . И ей нравится такой декор))
28.09.2013
Ну не то что модно. По разному. !
28.09.2013
Да вы в инстаграме посмотрите, там все торты флажками украшены, причем некоторые просто вырезаны или из газеты или из пергамента даже, о не из цветной
29.09.2013
Не знаю, может это где то и модно, и бюджетно. Но  в Италии, и в бывш.Югославии я не встречала.
29.09.2013
Вот и я про то же. Не спорю, что именно этот торт украшен вафельной или рисовой бумагой, но знаю, что и обычной украшают! И даже шерстяными клубками и цветами из ткани!. Вчера ради интереса пошукала в интернете и нашла множество таких тортов и даже МК по цветам из бумаги, она точно была не съедобная. Жаль ссылки вставить с планшета не смогла( 
29.09.2013
Во-во, чем только не украшают!))))
29.09.2013
29.09.2013
Заказчикам на заметку!!!!!!!!!!!!! Стоимость кг у начинающего кондитера(у меня)