CANDY BAR по мотивам мультфильма "РИО"...


В этот раз очень яркий по цветовому решению)))
На столе Торт - 3 кг:
- нижний ярус -
шоколадные, пропитанные шоколадным сиропом коржи, слой карамельного
крема с дробленным арахисом, и нежный взбитый ванильный крем.
- верхий ярус -
светлый бисквит пропитанный фруктовым сиропом, крем из взбитых сливок с голубикой и бананами в карамели.
Капкейки - ассорти из ванильных и шоколадных, с домашней карамелью и апельсиновым курдом. Шапка - швейцарская меренга.
Кейкпопсы ванильные.



за снимки огромное спасибо фотографу Юлии
SWEET DECOR BAKERY СК (CANDY BAR на заказ)
Моя главная печалька((( Упал с блюда перед постановкой на стол. Рада, что сумела спасти. Спасибо,что заметили.
18.11.2013
Ответить
SWEET DECOR BAKERY СК (CANDY BAR на заказ)
Очень обидно было, везла, как ребенка, ну чуть не в кресле отдельном. А когда подхватила (он врезался в деревянную балку,что по центру фото), то я практически ревела
((( Но всякое бывает.
((( Но всякое бывает.
18.11.2013
Ответить
Елена(Евро-торты и сладости на заказ)
Какие красивые сладости!Кейкпопсы такие яркие!Кристина это ты белый шоколад подкрашивала?
18.11.2013
Ответить
Елена(Евро-торты и сладости на заказ)
ух ты,не пробовала мастикой покрывать.Нужно попробовать как нибудь по экспериментировать)Спасибо за подсказку)
18.11.2013
Ответить