мои "хэллоуинские" капкейки
Капкейки и Кейкпопсыу нас на прздник были вот такие шоколадные капкейки с кремом из сливок и маскарпоне))) 
Елена
спасибо! 
Крем: 500гр маскарпоне350гр сливок жирностью не менее 30%около 80 гр сахарной пудры( сладость регулируйте по вкусу)Смешиваем маскарпоне с сахарной пудрой,отдельно взбиваем сливки до густоты. Аккуратно перемешиваем маскарпоне и взбитые сливки лопаткой или ложкой.
Крем: 500гр маскарпоне350гр сливок жирностью не менее 30%около 80 гр сахарной пудры( сладость регулируйте по вкусу)Смешиваем маскарпоне с сахарной пудрой,отдельно взбиваем сливки до густоты. Аккуратно перемешиваем маскарпоне и взбитые сливки лопаткой или ложкой.
10.12.2013
Ответить