Торт на годик

В этом торте я решила поиграть с надписями. Буквы на торте сделала заранее и разместила их вертикально. И сделала надпись на подложку на плоттере. Торт чуть больше 3 кг. Верхний ярус - птичье молоко с персиками, нижний - аналог торта "Бабушкин" из Бахетле - тонкие бисквитные коржи со сливочно-йогуртовым кремом.

Ниже - макет торта.

Хотелось, чтобы детали были проработаны, а времени на экспромт "по ходу пьесы" просто не было. Поэтому заранее всё продумала. В итоге всё равно получилось немного по-другому. Но помогло очень сильно!