Небесно-шариковый ))
Торты свадебные9 кг
Нижний ярус Шоколаднопришоколадный торт, Шок коржи, шок мусс, вишня
Два верхних яруса Птичье молоко.
Первый опыт птички под мастику, фобия устранена )



Helga (торты на заказ)
Вот он-наш героический))) Отличный торт, Насть! Оформление такое необычное, я таких даже не видела)) Ооочень клево выглядит, прямо нежно-нежно))
03.08.2014
Ответить
Настя СК
Ох Олечка и не говори ))) Спасибо большое!!!! В итоге я очень им довольна, единственное мне кажется, что верхним ярусам не хватает высоты, но там птичка, размером с форму, да и веса надо было держаться ) так что в общем норм. Оль, какой же шоколадный крем вкусный получился, обалдеть просто ))) у меня был пробел в практике с суфле, зато теперь я с ним знакома ))) буду с удовольствием делать )))))
03.08.2014
Ответить
Ольга
О,ты еще и художник однако!))) Выравнивание-загляденье просто!!! Настюш,а здесь нижний ярус этот бисквитик твой?
02.08.2014
Ответить
Настя СК
Олечка, ну ты скажешь тоже ))) Рисовать не умею совсем, срисовывать только ) Бисквитик да , тот самый, обожаю его.А на выравнивание сама наглядеться не могу ))) Спасибо Ларисе Вольницкой, благодаря ей у меня в первый раз нормально получилось ровнять ганашем. До этого мучалась )
02.08.2014
Ответить
Ольга
А,да,видела-видела)) Надо срочно морозилку освободить))) А то с ганашем у меня один раз только получилось,когда вверх ногами обмазывала. Настён,ты его укрепляла? Cпасибо,Солнц!!!
03.08.2014
Ответить
Настя СК
Олюш, на здоровье!!! ) Да, укрепляла. Но по ощущениям, можно было вообще не парится, но чтоб спокойно спать и не ждать сюрпризов я укрепила ) По поводу Ларисы, я тоже много раз ее листала и просматривала, а тут то ли опыт приходит, как по другому посмотрела, и сразу бац и у меня новый успех в выравнивании ))) Главное корону оставлять, и тогда будет класс
04.08.2014
Ответить
anami
торт красивый, люблю такой дизайн!выравнивание просто вау! как добиваетесь такого уголка? переворачиваете торт?
02.08.2014
Ответить
Ольга (Ваш кондитер)
Круто!!!! А я думала это аппликация ( про силуэты)!!! Выравнивание супер!
02.08.2014
Ответить
Настя СК
Олечка, спасибо, дорогая!!! Я сначала аппликацию сделала, получилось грубовато, и великовато. И собравшись с духом я рискнула нарисовать )) Сначала прорисовала контур еле заметный, и потом раскрасила америколором. Очень повезло, что купила его на прошлой неделе )
02.08.2014
Ответить
тортолька СК
Идеальное выравнивание....можно и без украшений подавать....но обожаю силуэты на торте....
02.08.2014
Ответить
Настя СК
Олечка, спасибо большое!!! Мне тоже силуэты очень нравятся, очень боялась рисовать, но все получилось )
02.08.2014
Ответить
