Быстротортик
Украшение тортов кремом,шоколадом, фруктамиВес всего 1,6 кг, внутри молочная девочка с фруктами
Оля
Машуль, привет!) А я давно не заходила. Любусь на твою красоту!) Скажи, а у тебя самой какой тортик любимый?
27.02.2016
Ответить
Мария СК
привет! за красоту пасииииб ;))) я по-честному даже не знаю, какой любимый ;))) правда! в каждый столько сил и духовных, и физических вкладываешь, что трудно выбрать..
27.02.2016
Ответить
Мария СК
На момент фото мягенькая - только залила, а потом в холодильнике застынет. Это ганаш из темного и горькооо шоколада ;) спасибо!
05.11.2014
Ответить
Ирина
А ганаш вот по такому принципу? http://loravo.keyartstudio.com/cakes/cake-tutorials/shokoladnyj-ganash-i-na-tort-namazat-i-v-konfety-obratit/
05.11.2014
Ответить
Мария СК
Ну, у Вольницкой стандартные ганаши даны, я здесь делала бельгийский горький 1/4, темный 3/4. Шоколад:сливки:масло = 3:2:1
05.11.2014
Ответить
